5/22から２泊宿泊しましたが、自然豊かな中、小川沿いにあり部屋のお風呂から川の音とカエルの合唱が聞こえる情緒あふれる施設です。料理も素晴らしく、ブランド地鶏は勿論美味しいですが、２泊目に食べたお肉のコースでは熊肉もあり始めて食べました。熊肉は臭みもなく、知らずに食べたら牛肉に間違いそうなぐらいです。シェフがどれほど手間暇かけたか、脱帽です。ワインのペアリングも美味しく頂きました。素晴らしい体験をさせて頂きました。 ぜひまた違う季節に行って違う風情を味わいたいです。