大変人柄の良いオーナーとパンや食材、スパイスにもこだわったブラジル料理が大変おいしかったです。 初のブラジル料理でしたが沖縄の気候や風土のマッチング感が最高でした。 また、北部のヤンバルの森へのサイクリング拠点としても最高の立地でした。 今回はツールドオキナワの西海岸ルートだけでしたが、次は東海岸ルートも挑戦しに行きます! また、夜の静けさと星の綺麗さ。朝の野鳥のさえずりで目覚める気持ちよさは最高でした。 次はご自慢のパンケーキも楽しみに伺わせていただきます。