別件の予定での九州を訪問した最後の一泊にふかほり亭さんを選びました。初めての訪問です。 まずチェックイン時のおもてなしのお茶と共に提供された和菓子のクォりティーに喜び、またお部屋の広さやお風呂、お手洗いの広さやクォリティーが予想以上に満足し、次に温泉の泉質が本物であり伊豆や箱根の温泉とは違った感触に驚き、大満足。お料理も丁寧で素材の良さを控えめだけど出汁の特長が活かしたもので大満足でした。家内は通常ですとお腹いっぱいになり少し残し気味なのですが全部たいらげてビックリしました。設備は照明のON/OFFスィッチの位置がもう少し手元や集中的に配置されていると使いやすいなと思いました。今度は少し寒い時に再訪したいと思いました。