普段、仕事と家事育児でバタバタした毎日なので、誕生日に自分だけの時間を過ごそうと１泊しました。 　フレンチマクロビのお料理が本当に最高でした。中でもローストしたビーツがとても美味しく、林檎と胡桃のソースが調和していました。食事に集中したくてスマホを部屋に置いていたので、お料理の写真が撮れず、後でちょっと残念に…その日のお料理の写真配信サービスみたいなものがあると嬉しいなと思います。シェフにもお会いしてみたかったです。 　アメニティや部屋着スリッパなどもナチュラルで、ストレスなく過ごせました。ヨガマットも自由に使えてよかったです。心身ともに浄化された２日間になり、もう身体にわるいものは入れたくないと思いました。 　また機会があれば、訪れてみたいです。