フレンチベースの操作料理と謳っていたから、予約したけど、がっかり!! フランスに8年滞在していたから、あれはフレンチはありません。ちょっとしたヨーロッパ風の 控えめの家庭料理です。 客は私ひとり。 以前、栂池のペンションに泊まったが、あそこは部屋の雰囲気から、オードーブル、肉、魚料理が もっと凝っていた。(今回、閉店したのか、募集していてなかった)。フランス料理はバターとソース、あとは肉料理の香味味付け・・・・ 値段からして仕方がないけど、家からタオルまでもってきて、期待はずれ・・・。 いかんぞいかんぞ思惟をかえさん!!