建物の雰囲気は他のホテルと一線をひく雰囲気で、壁の造りなど興味深かったです。 ラウンジは雑誌や本がもっとあれば嬉しかったですが、のどかな景色とお酒と共にゆっくりとした時間を過ごすことができました。 部屋の窓ガラスの隙間を埋めないのは建物になるべく手を加えないこだわりでしょうか。。? オイルヒーターも完備でしたのですきま風による寒さは問題ありませんでした。夏場は虫が入り放題かと思います。 湯温も調節していただき有り難かったです。  翌朝、コバエがたくさん湯船に浮いていました。 食事を一番の楽しみにしていましたが、 肉や魚の火入れが他の方が投稿しているものや公式写真とは全然違っていたのと、 シェフの方が何度もお顔を触っていたのが見えて残念に思いました。 全体的に美味しかったですが、 お値段を考えるともっと高いクオリティを期待します!