朝のバイキングは、地産地消の食材を取り入れており、大変美味しかったです。連泊でしたが、その日ごとにおかずの変化があり、驚きました。売店では、八丈島で作られたヨーグルトやプリン、ジェラート等を購入することができるため、八丈島の特産品に触れる機会が多く、楽しみながら宿泊することができました。