2回目の利用です。娘の3歳の誕生日旅行で利用しました。去年も2歳の誕生日で利用し、お料理とおもてなしに感動して人生で初めてリピートさせて頂きました。私たち家族のことも覚えててくれて、生後3ヶ月の息子も連れて行ったのですが名前で呼んでいただいて気にかけてくださいました。ゆったりとした個室で最高の食事を堪能させて頂きました。親方と若女将は距離感もちょうどよく、料理人や宿のご主人となると堅いイメージがあるのですが、うちみ旅館は違います。娘にもたくさん話しかけてくれて、私たちにも丁寧に料理の説明をしてくださいました。食事のことだけでなくご自身の経験したことをふまえて子育てのアドバイスもくださいました。普段はゆっくり食事を楽しみたいタイプですが、本当にお客様を大切にしているのが感じ取れて、私たちもお二人との会話がとても楽しかったです。食事ですがもちろん絶品です。それに加えて一番はホスピタリティを感じれる部分が一番心地良いです。キッズルームも作っている途中のようで、積み木や折り紙が置いてあって娘は夢中で遊んでいました。また来年、必ずお邪魔します。今年も最高の思い出をありがとうございました。 娘は帰ってからも「またあのおうち行く？ご飯美味しかった！」と言っています。まだ0歳の赤ちゃんがいて不安でしたが、やはり雪を出して行って良かったです。