サービス、お部屋の雰囲気、お料理、どれも最高に素晴らしくとても素敵なホテルでした。1日1組のホテルなので誰にも邪魔されずゆっくりと過ごせました。 支配人やシェフの気配りも心地良く、程よい距離感で私達をおもてなしして下さいました。 部屋は明るく広々としており、夜のプールはライトに照らされ綺麗で優雅でした。部屋から樹々の中にある小道を歩いて行くとすぐ海に出られます。朝、誰もいない海辺を散歩して清々しい気持ちになれました。 ディナーで食べた石垣牛は甘くて美味しく、石垣市内のレストランで食べた石垣牛とは比較にならないくらい絶品でした。また全体的に味付けがとても繊細で上品です。食後のコーヒーが私には少し濃かったのですが、それもすぐに淹れ直して下さり、私好みにアレンジしてくれます。こういうサービスが嬉しかったです。 来年も必ず泊まりに来たいです。次は3泊以上滞在したいと思います。