新潟といえば日本酒ですね。メニューも豊富に揃えられているようです。しかしながら、日本酒に合う献立ではありませんでした。スンドゥブチゲ、豚トロ、、、また、あっさりした酢の物が最後に（これも洋風） もう少し考えられたらいいかと思います。