定宿で3回目の利用です。季節毎にお邪魔していて苦手な食材の変更や追加のご相談にもいつも快く対応して頂いてます。味付け等等素材の味をうまく生かしこねくり回さない上手く引き算された内容です。組数も少なくとてもゆっくりした時間を過ごせます。温泉もしっとりツルツルになりシャワーから出る湯も温泉で24時間入れ眺めも最高です。確かに外から丸見えですが高台にありほとんど車しか通らないので全く気になりませんし敢えて言うなら解放感ばっちりで波の音風海空を一人占めです。過度なサービスはなく適度な距離で心地よいです。絶対人には教えたくない秘密にしているお宿ですwいつの日か連泊したいです。