お茶をテーマにしたお料理。食前にはワイングラスに注がれたお茶から始まり、前菜もキレイでおいしく、 最後の茶しゃぶも美味しく頂きました。地元のゆふいん地ビールも飲みやすくて美味しい。料理との相性も抜群でした。 フロントやお部屋には茶香炉が焚かれており、漂うやさしい香りに癒されました。お部屋にはヨギボーもあり、まるで自宅のようにくつろげる空間です。窓からは由布岳が真正面に見え、雄大な景色に思わず息を呑みました。 貸切の露天風呂からも由布岳を望むことができ、湯に浸かりながら眺める景色は格別で、とても贅沢な時間を過ごせました。 心も身体もリフレッシュできる素敵な宿でした。