一点を除いて大変素敵なホテルです。スタッフも親切でゆったりと過ごせるような気配りも感じて、長期滞在したいと思わせられました。ただ、ディナーで、ワインを頼もうと思ったら、７７００円からしか、ボトルワインがなかったことがショックでした。利き酒のように、白と赤とスパークリングがならんだものが紹介されていましたが、時間とともに味のかわるワインを並べて、料理に合わせて自分で飲んでいくのは私的には合いません。悩んだ末に、スパークリングと書かれた、一番安いものを選択しました。そこから入って、グラスワインでと考えたのです。出て来たのはもの凄く甘くて、知っているスパークリングと全然違います。甘すぎて前菜の味がわかりません。それもそのはず、スパークリントとして出されたのは、ドライマティーニの瓶だったのです。それをスパークリングのぐらすででいただくから、甘い匂いが鼻について堪りません。そこでスタッフにそれを指摘すると「泡が出ているからスパークリングだ」と毅然と私の言葉を否定されました。それなら、チューハイでもこの宿はスパークリングというのかともの凄く腹が立ちました。その様子を見てか、安いボトルのワインにチェンジしてくれました。タクンというお酒をハウスワインにしていて、それが赤だけ足りなくなったのでしょう。３０００円で白がありましたので、赤もと思ったのですが無理して出してくれました。提案ですが、ワインの表示が赤も白もカクテルもバラバラに書いてあって、どれがどれかよくわからないのでもう少し整理して提示して欲しいです。それから、私のカクテルはスパークリングのグラスに入り、隣の利き酒を飲んでいる人のスパークリングは小さな円錐のカクテルグラスで出されてちぐはぐです。お酒に合ったグラスをチョイスして欲しいです。せっかく凝った夕飯でしたが、私は全然美味しくいただけなくて残念です。お酒以外はとても素敵なホテルなので、低い評価をするのが忍びなかったので４にしましたが、とても残念な気持ちでした。もし、７７００円からボトルワインを出すなら、それなりの接待（ワインボトルをホテルでキープしてグラスが空いたらつぎにきてくれるとか）をして欲しいです。やっぱり白と同じくらいの手頃な値段のワインも置いてください。ドライマティーニをスパークリングというのはやめた方がいいですね。