料理屋と町中の旅館とのコラボで、金沢を体験できました。村田屋のみなさんの対応はていねいでした。このような企画を思いつくのは素晴らしい。 私には，GoToトラベルでしかいただけない割烹料理でしたが，ふだんからの旅行ずきにきくと，大手の観光旅館なら不可能な，良心的な設定とのこと． 金沢だからでしょうか女性客が多かったので、男性は夫婦づれでないと小さな旅館なのでやや落ち着かないおそれがあります． とくによかったのは，村田屋の朝食です．金沢の家庭的な味を体験できました．