夏の日本海の魚脂のってなくてはまずい 若狭湾の魚とて同じ ぐじの塩焼きもパサパサ元々あまり美味しい魚ではない 冬の脂の乗った採れたてを塩して鯖街道で京都まで運ぶうちに水分が適当に抜け熟成して美味しくなると理解 ご飯もジャー保温飯 これはいけません 酢の物 汁椀は良かったですよ 岸辺に立つロケーションは見事 古いけど角部屋の広々八畳に二間付きのんびりしました 温泉は鉱泉の加温 いつでも入れます 気山駅からの送迎あり なければ夏は歩けません 無人駅でタクシーもないし