日本酒の醸す森が大変好きなので、以前からこちらに宿泊したかったのですが、新潟に転勤となり、やっとお邪魔することができました。コース料理計7品毎に日本酒のペアリングが出され、料理、日本酒とも大変美味しかったです。又、サービスも良く、特に印象的だったのがホタルの見学ドライブ(時期が過ぎているので、見れないかも)を提示され、ダメ元でお願いしましたが、運良く見れました。初めて自然のホタルが見れたので感動しました!