・今回は3泊の予定だったのですが、日程を一日伸ばしてもう1泊追加でこのプランにしました。 ・失礼な言い方かもしれませんが、こんな田舎でちゃんとしたコース料理を味わえるなんて感激でした。 ・前菜、スープ、魚料理、肉料理とどれも見た目きれいで味もよしで、手抜きなしでした。 ・几帳面なシェフの性格なのでしょうね。 ・私は料理にかけてあるソースをパンにつけて食べるのが大好きなので、魚も肉もソースが美味で何回もパンのお替りをさせていただきました。ありがとうございました。 ・デザートはシェフ手作りのアップルパイでした。アップルパイ大好きな私は大満足でした。 ・至極のひと時をありがとうございました。 ・このホテルの従業員さんは外人の方が多いですが、皆さん笑顔が素敵で一生懸命なのが伝わってきます。日本人の私のほうが彼らを見習わなくてはと考えさせられました。 ・素敵な笑顔を大事にして頑張ってください。また利用させていただきます。