永平寺の朝課に参加したくて近くのこちらに宿泊しました。 立地とか問題ありませんが、食事の時にトラブルがありました。 こちらのホテルでは食事中に客前でご飯を炊いています。 今回、水が入っていなかったのか、炊き上がるころに蓋を取ったらご飯が焦げてしまっていました。 その後の対応ですが、炊き直すということで４０分ほど待たされました。 上手く炊き上がらなかった時のために予備で炊いておけばよいと思います。 翌朝、早い時間に起きなければならないのに、ただ待たすだけの選択肢しかないのは再考された方が良いと思います。 また、翌朝食時間ですが、時間が決まっているのは理解しますが、朝課が終わって食事開始時間まで15分くらいだったのですが、臨機応変な対応をされても良いと思いました。