2020年以来、毎年複数回利用しています。お料理は、手間ひま愛情が惜しみなくかけられていて、毎回最高です。施設全体がシンプル＆上質＆ハイセンスで、静かで心底くつろげます。同行者に合わせて下さるオーナシェフのおもてなしも素晴らしいです。そのおかげで、ナイフ・フォークが使えない80代の母でも、本格フレンチを楽しむことができました。秘密にしておきたいようなステキな宿ですが、毎回、素晴らしい食事と滞在を提供して下さることへのお礼の気持ちで投稿します。 　「風呂」は、温泉でないので「４」としましたが、広々としていて申し分ありません。TVはないので、TVなしではいられない方には不向きです。