道はわかりにくいですが、電話で丁寧に対応していただきました。 旅館というより近代的なホテルのような外観（デザイナーズのような）で、中も和洋折衷で清潔感があり、機能美を感じるデザイン、設計。 あまり従業員がたくさんいる印象は受けないものの、対応はフレンドリーで丁寧でした。 大浴場は無いので、基本部屋風呂利用。タオルがたっぷりあって、バスローブもあったので、何度も入る我々にはプラス。アメニティも、ボディローションなど充実。冷蔵庫の飲み物もフリーなものがたくさん。 一番期待が高かった（事前の評価も高かった）イタリアンのエッセンスを取り入れた和食、といううたい文句のご飯は、レストランフロアで他の泊り客と一緒なものの、離れているのであまり気にならず。 そして前評判に違わずクオリティの高いコース。 季節の食材がふんだんに取り入れられ、料理が映えるよう器にもこだわっているのが感じられました。 噂のトリュフご飯は、目の前でシェフが削ってくれたトリュフをこれでもかとかけた垂涎もの。セットで出てきた赤だしは鯛だし？のきいた、これまた絶品のもので、ともにお代わり自由。若ければ３杯でも４杯でもいけそうなくらいの美味しさも、翌日に響くと思い、２杯で断念。 夕食のあとは、入口近くのバーでフリードリンクを１杯ずつ飲めるということでカクテルを堪能。マスターから周辺の観光情報もいただく。 翌日朝食も、湯葉、鮭の西京焼き、卵焼き、等々繊細な味付けで品数も多く、ヘルシーに美味しく、これまた大満足。 レイトチェックアウトで最後まで温泉を楽しみ、想像の上を行く満足度でした。 また来てもいいと思えた宿は久々でした。