越後もち豚のしゃぶしゃぶ、蕎麦がき、南蛮エビの刺身、野菜をつかった惣菜の数々、とても美味しかったです。朝食のご飯はお釜で炊くからおこげも味わえます。 予想外に良かったのが大浴場。アルカリ系のすべすべな泉質で、露天ではすぐ近くの田んぼの匂いや虫の鳴き声を感じながら、のんびり過ごせます。もちろん浴場内は清潔で抵抗感なし。 冬場はスキー客が利用し、宿の前でもソリが楽しめるそうです。さすが３メートル積もることもある豪雪地帯。