同価格帯の温泉宿と敢えて比較するなら料理は少し落ちるかなと。外国人客を意識してか朝食のおでんなどポリシーがイマイチかなと思いました。夕食も飛騨牛のみで他のお料理は同じお野菜が形を替えて何度も登場するあたり食材のバリエーションを増やしたら良いのではと感じました。 施設は綺麗で接客サービスも素晴らしかったので料理だけ残念でした。