宿泊とディナーのコースにしました。期待して宿泊したのですが、値段を鑑みるとディナーはつけなくてよかったと思いました。 またワインも希少ワインが飾られているが、提供していないものがほとんどです。 ディナーは有名なシェフが造られているとのことでしたが提供テンポが非常に遅く、食べ終わっているにも関わらずかなり待たされます。料理もこの値段を考えると、普通かな、と思いました。客が待っていても雑談or電話をかけたりしていて、遠方から出向きましたががっかりしました。 余市内の他のレストランを予約することをお勧めします。 宿泊場所としては駅前なので、便利です。宿泊だけをお勧めします。