八女は何度か訪れたことがありますが、新しい宿泊施設ができたということで初めて宿泊しました。 歴史的なまちなみが保全されており、美しい建物が並ぶ風景を楽しめるだけでなく、古民家を活用した飲食店や雑貨屋さん、提灯のお店などがあるため、まちあるきの楽しい町でした。 今回は巴のお部屋に宿泊しました。 お部屋はとても広々としていて、快適にくつろげました。築100年以上の建物ということで、お部屋の随所に歴史を感じられる部分が残っていながら、ホテルとしての清潔感が保たれているのが、とてもよかったです。 滞在の中でも特に朝食が魅力的で、1年を72の季節に分けてメニューを考えられているそうです。 食材や調理法の説明が聞けて、こういう食事の楽しみ方があったんだなと気が付かされる、良い体験でした。健康的な食事ではあるのですが、物足りないということは全然なく、むしろ朝から大満足の朝食でした。