流石のひらまつのお宿だと思いました。 熱海は全般的に坂が多いですが、ホテルも坂の上なので、車で向かうには道が少し怖く感じました。 でも、その分眺めが絶景でした。 静かで落ち着いた時間を過ごせました。 食事も初めてのお味の和を感じる創作フレンチのお料理ばかりで、和食を強く感じられて面白かったです。 特にお寿司仕立てのオードブルが斬新でとても美味しかったです。 全体的にボリュームは少なめなので、物足りなさを感じつつもフレンチに良くある苦しい満腹感が無いのも印象的でした。 朝食も和を感じるお粥などであっさりといただく事が出来ました。 お部屋も綺麗に整えられていて、アメニティもドリンクも豊富で良かったです。 特にジンジャーシロップが嬉しく、甘いナッツがあったのも朝ごはん前の軽食に良かったです。 ひらまつのホテルでは当たり前になってますが、パジャマ、部屋着、バスローブまで全て揃っているのも部屋で寛ぐのに凄く良いです。 お土産にいただいたフィナンシェもとても美味しかったです。