口コミで評価の高かった夕食が目当てでしたが、まるでお皿の上で泳いでいるような鮎の塩焼きをはじめ、お塩で梅などを描いた皿に一品ずつ出される天ぷら、山形牛のすき焼き、そしてチョコレートで客へのメッセージが書き添えたデザートなど、いずれもおいしく、従業員の皆さんの優しさを感じるもので、雪の中を訪ねた甲斐がありました。