３/１宿泊　中型犬二頭と50台夫婦です。 【食事】 料理は食材、仕込みとも素晴らしいです。 リーフの奥に眠っていた鮪は今まで食べた中で一番おいしかったす。頭の部位とおっしゃってました(ほほ肉?今まで加熱でしか食べたことがない)、味つけの醤油等、こだわりが沢山つまってました。 「この地域は、思いを持った生産者から生まれる素晴らしい食材にあふれている。心が通じ合える人たちの食材で、料理を通じて生産者たちの思いを伝えていけたら」と、某雑誌で語った木村シェフの熱い想いが料理から伝わります。BBQも素敵ですが、一度、母屋に足を運んでシェフの料理を・・・と思います。 【部屋】 コーヒー豆があり、ミルがあったり、コーヒーのもうかという感じです。 夜間になると少し冷えて、薪ストーブを使用しました。初心者の私たち向けに着火剤もセットしてあり、少し薪の向きで着火に苦労しましたが、火の暖かさと鎮静作用が良かったです。 不思議とトイレ、お風呂もさほど寒くなく過ごしやすかったです。 ただ、床が室内ルームが置いてなく冷たく、犬のものは二頭目からは宿から持参するよう言われていたので、犬に敷物を多めにして様子見ました。色々な施設をみて欲があるのかもしれませんが、床暖房かルームシューズはほしいところでした。 【お風呂】 洗面所は二つあり使いやすかったです。お風呂も深くなるところの注意喚起がされていて助かりました。 タオルやバスタオルは代わりがありますが、足ふきマットも二枚ほしいです。すぐには乾かないので・・・ 【他】 Yogiboが汚れていて,不潔感がありし使用できませんでした。 主人はベッドに座り、カウンター下にワンコクレートを二台置きワンコと遊んでいました。私は足が悪く、椅子を母屋から持ってきて頂きありがとうございました。 ベッドまわりの聴光がもっと細かくできたら。。。明るすぎて眠りにくかったです。リピング、寝室消すと真暗なのです・・・