率直な感想ですが、女将さん以外のスタッフさんは、どうしてマスクを着用しないのですか？ 接客業ですので、配慮を欠いているようにしか思えません。 毎日PCR検査をしている　または、NOマスク主義なら、その旨をフロントに掲げればと思います。 素晴らしい環境と美味しい食事がありながら、少々残念な気持ちになりましたね。