大人2人子ども2人で宿泊。まず、従業員の方達の対応がとても誠実かつ親切で気持ち良く利用できました。 圧倒されたのが、料理。富士の介プランはコース料理でどれも美味で、量も食べきれないほどありました。山梨で特産としているブランド魚の『富士の介』は今まで食べたことがない旨味が凝縮されたもので、一度食べてみる価値はあります！ 建物横で自家栽培している野菜も新鮮。 泊まった108号室のお部屋は中庭に面したところで、縁側も広く、ゆったりと過ごせました。 温泉はアルカリ性で若干ヌルヌルしていて、体に良さそうです。 最後に『うかい』というホテルの名前の通り、鵜がいます。 7月中旬頃に鵜飼があるとのことなので、今度観てみたいなと思いました。