車で到着すると駐車場までたじまっちょが迎えに来てくれました。 宿は昭和の雰囲気があり少し古いですがとても清潔な館内でした。 部屋もお風呂も申し訳なく清掃感があり気持ち良かったです。 今後の事を踏まえ申し訳ありませんが少し辛口評価をさせて頂きます。 [夕食] 飛騨牛づくしで美味しかったですが魚があるともっと良かったと思います。 うわさの味噌は絶品でした。 飛騨牛を飛騨の山椒や塩で食べられるようにしてくれると良かったかも知れません。 [朝食] 鮭が提供されたが小さすぎ、通常の1/3程度でとても残念。 朝食で提供された卵焼きが一番美味しかった。 朝食時、有料飲み物メニューが机にありましたがコーヒー位はサービスでも良いのかと思います。 コーヒー\450は良心的ではない印象です。 [飲み物] お酒好きな私からすると全般的にお酒を含め飲み物の値段が高すぎる印象でした。 そのおかげで注文をしようか迷ってしまう位です。 地酒が平均\1400～は高すぎます。今まで色々な奥飛騨の宿に行っていますが高級旅館と同程度か高い印象です。 これではかえってお客が注文せずマイナスだと思います。 提案ですがセルフサービスのインスタントでも良いのでコーヒーやお茶があると嬉しいです。 お客は何を求めているのか? 私は日頃の忙しさから解放されゆっくりと奥飛騨の温泉旅館を堪能したいと思って何度も行きます。 奥飛騨は「水、飛騨牛、豚、鳥、山菜、川魚」など美味しいものや、身体で感じる事ができる「新鮮な空気、温泉」など数え切れません。 お客様目線で考えてくれたらうれしいです。その時にはまたお伺いします。