イチゴに目が無い妻が喜びそうなので、いちご狩り付きのプランを企画したこのホテルを選びました。
スキー客をメイン層にしていると思われ、5月はオフシーズンで閑散期。価格もリーズナブルなので従業員も最小限で回してる感じ。
静かなところが好きな自分にはむしろ心地良い。
そして、朝夕の料理、これは驚いた。何を食べても完璧に美味かった。料理は妥協しないという意思が感じられて良かった。
高級宿みたいなお品書きなどはないため、いつ、どのような料理が来るのかわからない難点はあったが、それはそれで面白い体験だったので良しとします。
朝食の最後に完璧に形の整ったオムレツが出て来たが、たまたまお腹の調子が悪くて食べられなかった。
シェフ渾身の一品だったんだろうと思うと本当に悔しい。
また、いつか行きたいと思います。
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