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料亭やまさ旅館
人生初のすっぽん料理でした。癖がなく、めちゃくちゃおいしかったです。最初から終わりまで、すべておいしく抵抗なく、満足できました。すっぽんのパワーをいただけた気がします。 ドリンクは、卑弥呼という地元ワインでした。あまり期待していませんでしたが、これがとてもおいしくて香りが素晴らしく、よい意味で裏切られたワインでした。お風呂は、近くの温泉場のチケットを無料でいただき、明るいうちに行ってきました。素朴な温泉で、地元の人と裸のお付き合い、話もできて、面白い経験でした。
ヒロピー3
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料亭やまさ旅館
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創業大正九年 大分・安心院(あじむ)の老舗 すっぽん料理の『料亭やまさ旅館』
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