白身の王様話題ののど黒も！【海の幸満載料理　夕食個室確約　能登極みプラン】というのを予約したのですが、そもそもプラン内容に記載されている「のど黒」が提供されませんでしたし、お品書きや説明が一切ありませんでした。 肝心の料理ですが、「地魚姿造り他4種盛」は生臭かったですし、「地元フグ小鍋」は味付けがかなり薄く、お刺身の醤油を利用して食べました。「能登牛ステーキ？」は冷めていてところどころ切れてなく、とにかく掲載されている料理と提供された料理の差が違い過ぎます。 また、今回は静かな環境で食事を取りたかったので個室のプランを選んだのですが、個室の横が宴会会場になっており、とにかくうるさい。大音響でカラオケや話し声が聞こえてくるため、こちらの会話が一切聞き取れない最悪な食事環境でした。 特に酷かったのは朝食の対応でした。チェックイン時に朝食時間を聞かれたので、8時頃と返答し朝食会場に行ったのですが、朝食バイキングのほとんど残されていませんでした。 残っていたのは、ご飯とお味噌汁が気持ち程度と、キャベツの千切りとウィンナーと焼売が気持ち程度でした。流石に追加で出てくるのかと待っていましたが、結局8時30分終了まで、提供がされず終わりました。9割近くのおかずとデザートやパンさえも一回も提供されませんでしたし、コーヒーの補充さえもありませんでした。 食品ロスの為と自分の心に言い聞かせつつ、宿泊客が2組ぐらいになったので、そろそろ部屋に戻ろうとした瞬間、何故かししゃもの山盛りとレタスだけ持って出してきましたが、何故早く提供されなかったのですか？ とにかくここは宿泊客を第一に考えているのではなく、朝食時間を早く終わらせたい、早く片付けたいといった対応をされるのだと感じました。 能登の集客が落ちこんでいるホテルへ少しでも力へなれれば、能登の観光に少しでも貢献できればと思い旅行を企画したのですが、ホテルでの対応のショックと能登への復興の為と考えていた自分が馬鹿らしくなり、どこもよらずそのまま帰宅しました。 今まで様々なホテルや旅館に泊まってきましたが、今回の旅行が一番最悪な旅行の思い出となりました。