他の方の口コミが食事をべた褒めしていますが、まったくその通りで素晴らしいものでした。 宿のコースこそ「イノシシプラン」であり、田舎のジビエ料理をイメージしていたのですが、実際は「会席料理プラス猪鍋のコース」の体でした。珍しいものを含んだいろいろな食材を、丁寧な、手の込んだ料理方法で見た目も、食しても本当に素晴らしいものでした。 当日は私がお酒を止められている日であり、サービスでいただいたワインしか飲めなかったが本当に残念でした。好きな日本酒と一緒にいただきたかったとつくづく思っています。 朝食も「湯豆腐がついています」というお話だったので、小鍋に豆腐が３～４切れで・・・・等と思っていたら、野菜やキノコがたっぷり、もちろん豆腐もたっぷりであり、他のおかずと合わせてやはり「すごい」と言わざるを得ないものでした。デザート、コーヒーも月並みではありませんでした（褒めています）。 コロナ禍の中、お風呂の貸し切り入浴法などご苦労されているのに、おいしい料理、気持ちよい時間と空間の提供をいただき感謝しています。