今回は大変お世話になりありがとうございました。 2年ぶりの3回目で初めての301号室は、部屋からもお風呂からも海が見えて鳥のさえずりに囲まれた快適なお部屋。 何度も階段を登り降りして運んでくださるコースの夕食は、素材も含めて最高の内容、過去の経験から早めに軽い昼食で臨んだこともあり、残さず美味しく頂けました。今回は特にお造りと牛ヒレ陶板焼きが絶品でした。タイミング良く何度も往復して頂き誠に恐縮なのですが、そのおかげでこちらは最高に幸せな食事を十二分に楽しめました。 そもそも英国マナーハウス風、というコンセプトも気に入っているのですが、それに加えて最高のおもてなしを体験できる貴重な存在で、帰ったその日から次の訪問が楽しみになってしまいます。