残暑の厳しい東京を抜け出したく八ヶ岳へ。フレンチのコース料理に期待してこちらのホテルを予約しました。 夕食も朝食も選りすぐりの素材が丁寧に調理され、どのお皿も至福のお味でした。パリッと焼き上げられたパンをついつい食べ過ぎてしまいました。 ラッキーなことにお部屋をアップグレードして頂き、コーナースイートの各方面の窓から美しい木立が眺められ、さっぱりと掃除の行き届いたお部屋で、気持ちよくのんびりとした時間を過ごすことができました。 夕食後にキャンドルの灯りで見せてくださった夜の木立がとても印象的で心に残りました。