料理は自然素材を使用している。味付けも良し。１００％源泉のかけ流しは熱く、加水して入れる。 ご主人の話を聞くことも面白い。特に飼育している日本蜂蜜はマイルドで絶品でした。 土産に頂いた無農薬で作った八朔のマーマレードは美味でした。民宿の良さを再認識した一日でした。