登山目的で、日本各地の宿泊施設を利用していますが、今回の料金でとても美味しい料理を食べることができ、身体を伸ばして入浴でき、洗濯できる所はなかなかありません。特に夕食のイタリアンフルコース(数種の前菜、パスタ、魚・肉料理、デザート)は、いずれも味わい深いものでした。食後にシェフの方が感想を聞きに来られ、色々な話をして楽しい時間を過ごすことができました。料理が美味しいのは、シェフの深い知識と経験に基づき、地場の食材を用いて丁寧に作られているからであり、納得しました。 このホテルの真価は、料理です。 ビジネスホテルとして利用すると、施設面等で厳しい意見が出てくるのかもしれませが、是非一度、夕食のフルコースを食べてみてください。