食事が本当に豪華で、地のものを使って丁寧に作ってくださっていることが伝わってきました。レストランの空間も素敵でした。
3月末に友達夫婦と海側のお部屋に宿泊させていただきました。お天気はあいにくだったのですが、それを上回るご飯の美味しさ。５月からはタコ漁が始まるとオーナーからお聞きして今度は両親を連れてお伺いしたいと思います。。
12月上旬に一泊２日で宿泊しました。風は強い日でしたが雪はありませんでした。 海側の部屋で海が目の前、海の音がとてもよく聞こえました。共用部も建築家によりリノベーションされていて綺麗でした。 オーナーの方も優しく、寒いだろうからと毛布も用意してくれてとても気さくな方でした。 食事も朝晩とても美味しく、オーナーが獲っているたこの天ぷら・たこ飯は絶品でした…。 運営の都合で年明けから食事のメニューが変わるかもとおっしゃっていましたが、素敵な空間・場所なのでまたぜひゆっくりしに行きたいです。
旅慣れていない料理の味（特に魚）にうるさい７０代の両親を連れていきましたが、料理を大変気にってくれました！ 到着が予定よりも大幅に遅れてしまいオーナー様にご心配をおかけしたこともあり、予定よりも早くなる・遅れる場合ご連絡をしておいた方が良いです。（到着時間に合わせて暖房で部屋を暖めてくださっていたのに申し訳なかったです。） 次回は夏に日が暮れる前に到着できるように行き漁師町の集落を散歩したりもっとゆっくりしたいねと帰着後の反省でした。
小さな村にある志積。 小さな路地を抜けていくレストランや、波音が聞こえる素敵な宿。 静かだ。テレビもない。 《何もしない》という安らぎ。 食って寝るだけ。料理は質も量も素晴らしい。 ちゃんと地のもの。ちゃんと手のかかった料理。温かい。 全てが期待以上で、ゆっくりできる素晴らしいひととき。 きれいにリノベされた和室。モダンなオープンスペース。 そして何より、人の少ない福井。志積海岸。 こういう場所は、とても落ち着く。 話も弾む。疲れも癒える。ありがとうございました。
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食事が本当に豪華で、地のものを使って丁寧に作ってくださっていることが伝わってきました。レストランの空間も素敵でした。
3月末に友達夫婦と海側のお部屋に宿泊させていただきました。お天気はあいにくだったのですが、それを上回るご飯の美味しさ。５月からはタコ漁が始まるとオーナーからお聞きして今度は両親を連れてお伺いしたいと思います。。
12月上旬に一泊２日で宿泊しました。風は強い日でしたが雪はありませんでした。 海側の部屋で海が目の前、海の音がとてもよく聞こえました。共用部も建築家によりリノベーションされていて綺麗でした。 オーナーの方も優しく、寒いだろうからと毛布も用意してくれてとても気さくな方でした。 食事も朝晩とても美味しく、オーナーが獲っているたこの天ぷら・たこ飯は絶品でした…。 運営の都合で年明けから食事のメニューが変わるかもとおっしゃっていましたが、素敵な空間・場所なのでまたぜひゆっくりしに行きたいです。
旅慣れていない料理の味（特に魚）にうるさい７０代の両親を連れていきましたが、料理を大変気にってくれました！ 到着が予定よりも大幅に遅れてしまいオーナー様にご心配をおかけしたこともあり、予定よりも早くなる・遅れる場合ご連絡をしておいた方が良いです。（到着時間に合わせて暖房で部屋を暖めてくださっていたのに申し訳なかったです。） 次回は夏に日が暮れる前に到着できるように行き漁師町の集落を散歩したりもっとゆっくりしたいねと帰着後の反省でした。
小さな村にある志積。 小さな路地を抜けていくレストランや、波音が聞こえる素敵な宿。 静かだ。テレビもない。 《何もしない》という安らぎ。 食って寝るだけ。料理は質も量も素晴らしい。 ちゃんと地のもの。ちゃんと手のかかった料理。温かい。 全てが期待以上で、ゆっくりできる素晴らしいひととき。 きれいにリノベされた和室。モダンなオープンスペース。 そして何より、人の少ない福井。志積海岸。 こういう場所は、とても落ち着く。 話も弾む。疲れも癒える。ありがとうございました。