青森県のお土産＆ご当地グルメ完全ガイド

本州最北端に位置する青森県は、豊かな自然に恵まれた食の宝庫です。世界的に有名なりんごをはじめ、新鮮な海産物、郷土に根ざした伝統料理など、魅力的なグルメとお土産が数多く存在します。青森を訪れたら必ず味わいたい絶品グルメと、大切な人に喜ばれるお土産をご紹介します。

青森県の人気お土産ランキング

りんご系スイーツ・加工品

1. パティシエのりんごスティック

青森県産の紅玉を使って作られていて、バターのコクとりんごの甘酸っぱさがよくマッチして、個包装なのでばらまきにぴったりなスイーツです。サクサクのパイ生地に包まれたりんごの甘酸っぱさが絶妙で、青森の代表的なお土産として長年愛され続けています。

2. シャイニーアップルジュース

1958年に発売して以来、ロングセラーの「シャイニーアップルジュース」。青森県産のりんごだけを使った独自のブレンドで、美味しさと飲みやすさのバランスの良い果汁100％ジュースとして親しまれています。パッケージが青森を代表する夏まつりである「ねぶた祭」の山車灯篭になっているので、お土産にぴったりです。

3. 青い森の天然青色りんごジャム

青い森の天然青色りんごジャムは、青森県産の厳選されたりんごを「アンチャンブルーティー」というハーブティーで色付けした、美しい青色が特徴的なりんごジャムです。人工着色料を使わずに天然の青色を実現した、見た目のインパクトも抜群なユニークなお土産です。

4. 金のねぶた

金のねぶたは、ふじりんごをベースに、青森県産のりんご数種類をブレンドして作ったりんごジュースで、青森の夏祭り「ねぶた」をイメージした特別感のある商品です。

その他の人気お土産

やっこいサブレ

青森県の林檎を使用した柔らかいサブレで、りんごキャラメル入りの優しい味わいが特徴です。軽い食感で食べやすく、プチギフトとしても人気があります。

世界一りんごグミ

青森県産の世界一りんごを使用したご当地グミで、りんごの風味をそのまま楽しめる人気商品です。

青森県のご当地グルメ

B-1グランプリで注目の絶品グルメ

十和田バラ焼き

ご当地グルメの大会・B-1グランプリで有名になった十和田バラ焼きは、戦後間もなく誕生したと言われており、十和田の誇る一大食文化です。たっぷりのタマネギと牛のバラ肉を醤油ベースのタレで味付けしながら鉄板の上で焼くもので、甘辛のタレとごはんの相性が抜群。約60年前に青森県の三沢で生まれ、それが十和田市を中心に広まった歴史のあるグルメです。

せんべい汁

八戸市付近の郷土料理で、B-1グランプリが誕生するきっかけとなった代表的な青森の味です。南部せんべいを汁の中に割り入れて煮込んだ、素朴ながら奥深い味わいの郷土料理として親しまれています。

新感覚グルメ

味噌カレー牛乳ラーメン

青森県の「新グルメ」と言われているのが「味噌カレー牛乳ラーメン」です。札幌の味噌ラーメンよりもマイルドでクリーミーな味わいは「優しい味噌ラーメン」という味わいで、縮れ麺に見事にマッチしている新感覚のラーメンとして話題になっています。

伝統的な郷土料理

ひっつみ

鶏肉や野菜をたっぷり入れたすいとん料理で、青森の厳しい冬を乗り切るための栄養豊富な家庭料理として親しまれています。

そば串餅

ゆでたそば餅を串に刺して焼き、えごま味噌を塗って食べる津軽地方の伝統的なグルメです。

べごもち・けいらん

下北地方の名物で、べごもちは白玉粉などを使って作られた郷土菓子、けいらんは小さな卵形のあん入りだんごをしょうゆ汁の中に入れた温かい料理です。

青森の海の幸

大間のマグロ

本州最北端の大間町で水揚げされる本マグロは、脂の乗りと味の濃厚さで全国的に有名。特に冬の寒マグロは絶品として知られています。

その他の海産物

三方を海に囲まれた青森県では、ホタテ、イカ、サバなど新鮮な海の幸が豊富に獲れます。これらの食材を使った加工品もお土産として人気があります。

お土産購入スポット

青森駅・新青森駅

新幹線の玄関口である新青森駅や在来線の青森駅周辺には、青森県の代表的なお土産を取り揃えた売店が数多くあります。

青森空港

空港内の売店では、搭乗直前まで青森のお土産を購入できます。冷凍・冷蔵商品も取り扱っているため、海産物なども安心して購入できます。

各地の道の駅・観光施設

県内各地の道の駅や観光施設では、その地域ならではの特産品やお土産を見つけることができます。

まとめ

青森県は、りんごをはじめとした豊富な農産物と新鮮な海の幸に恵まれた、グルメ天国です。伝統的な郷土料理から最新のご当地グルメまで、多彩な味わいが楽しめます。お土産選びでも、定番のりんご製品から個性的な商品まで選択肢が豊富で、贈る相手に合わせて選ぶ楽しさがあります。

青森を訪れた際は、ぜひこれらのグルメとお土産を通じて、青森の豊かな食文化を存分に堪能してください。きっと忘れられない味の思い出となることでしょう。