大分県観光・グルメ・お土産ガイド

大分県の魅力

大分県は九州東部に位置し、「おんせん県」の愛称で親しまれる日本有数の温泉県です。源泉数・湧出量ともに全国第一位を誇り、別府温泉や湯布院温泉をはじめとする多彩な温泉地が点在しています。豊かな自然環境と歴史的な文化遺産、そして独特の食文化が織りなす魅力的な観光地として、国内外から多くの観光客が訪れています。

主要観光スポット

別府温泉郷

別府市内に点在する八つの温泉地の総称で、泉質の多様さは世界でも類を見ません。地獄めぐりでは海地獄、血の池地獄、白池地獄などの自然現象を間近で観察できます。別府ロープウェイからは別府湾を一望する絶景を楽しむことができ、四季折々の美しい景色が訪問者を魅了します。

湯布院温泉

由布岳の麓に広がる温泉地で、落ち着いた雰囲気と洗練された街並みが特徴です。金鱗湖周辺では朝霧に包まれる幻想的な光景を見ることができ、多くの写真愛好家が訪れます。湯の坪街道には個性的なショップやカフェが立ち並び、散策を楽しむことができます。

国東半島

六郷満山文化として知られる仏教文化の宝庫で、両子寺や富貴寺などの歴史ある寺院が点在しています。石仏群や磨崖仏は千年以上の歴史を持ち、日本の仏教美術の重要な遺産となっています。

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【ふるさと納税】国東半島まぼろしの寒ひじき30g×6P
ひじきの採取は海にひじきが生い茂る４月に盛んにおこなわれますが、この寒ひじきは厳冬の1月14日の月夜の1日だけ採取が許される貴重品の中の貴重品。 ひじきは１年周期で新たな芽が出ますが、この寒ひじきはいわゆる新芽の状態を採取するもの。 新芽は柔らかく、味わいも深いので乱獲を防ぐため、国東半島では1月14日の1日だけを寒ひじきの採取日と定めています。 寒ひじきは採取後、鉄鍋で浜茹でし、他の海藻などを丁寧に取り除き、最後はじっくり天日干しにして仕上げます。 採取から仕上げまでは全て手作業。伝統的な手法で手間を掛けた分、その美味しさは折り紙付きです。 サラダや煮物、ひじきご飯など寒ひじきの美味しさをじっくりお楽しみください。
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宇佐神宮

全国に約44,000社ある八幡宮の総本宮で、神仏習合の発祥地として知られています。荘厳な本殿は国宝に指定されており、日本の神社建築の傑作として高く評価されています。

九重"夢"大吊橋

標高777メートルに架かる歩行者専用の吊橋で、長さ390メートルから望む九重連山の景色は圧巻です。四季を通じて異なる表情を見せる自然の美しさを堪能できます。

ご当地グルメ

とり天

大分県を代表する郷土料理で、鶏肉を天ぷらの衣で揚げた料理です。サクサクとした衣と柔らかな鶏肉の組み合わせが絶妙で、ポン酢やからし醤油でいただきます。県内の多くの店舗で味わうことができ、それぞれに独自の工夫が施されています。

関サバ・関アジ

豊後水道の潮流で育った高級魚で、身の締まりと脂の乗りが抜群です。特に大分市の関崎沖で一本釣りされたものは最高級品として扱われ、刺身や塩焼きで提供されます。新鮮な魚の旨味を存分に味わうことができます。

だんご汁

小麦粉を練って手でちぎった平たい麺を野菜と一緒に煮込んだ郷土料理です。素朴な味わいでありながら栄養価が高く、古くから県民に愛され続けています。家庭によって具材や味付けに違いがあり、それぞれの家庭の味が楽しめます。

豊後牛

大分県産の高級和牛で、きめ細かな霜降りと上品な甘みが特徴です。ステーキや焼肉、すき焼きなど様々な調理法で提供され、肉本来の旨味を堪能できます。県内の専門店では最高品質の豊後牛を味わうことができます。

中津からあげ

中津市発祥の鶏のから揚げで、にんにくと生姜を効かせた独特の味付けが特徴です。外はカリッと中はジューシーな食感で、多くのファンを持つ名物グルメです。専門店では秘伝のタレに漬け込まれた絶品のから揚げを味わえます。

おすすめお土産

かぼす関連商品

大分県の特産品であるかぼすを使った商品は豊富で、かぼすポン酢、かぼす胡椒、かぼすサイダーなどが人気です。さわやかな酸味と香りが特徴的で、料理の味を引き立てる万能調味料として重宝されています。

湯布院ロール

湯布院の人気スイーツで、ふんわりとしたスポンジ生地に上品な甘さのクリームが巻かれています。お茶うけとしても喜ばれる上品な味わいで、多くの観光客が購入する定番のお土産です。

関あじ・関さば加工品

高級魚の関あじ・関さばを使った佃煮や干物は、家庭で手軽に大分の味を楽しめる人気商品です。真空パックされているため日持ちもよく、遠方への贈り物としても最適です。

別府温泉の湯の花

別府温泉の源泉から採取された天然の湯の花は、自宅で温泉気分を味わえる特別なお土産です。ミネラル豊富な成分が含まれており、美肌効果も期待できます。

豊後梅

大分県産の梅を使った梅干しや梅酒は、上品な酸味と香りが特徴です。特に南高梅を使用した商品は高品質で、贈答品としても人気があります。

鶏めしの素

大分の郷土料理である鶏めしを家庭で簡単に作れる商品です。炊飯器に米と一緒に入れるだけで本格的な鶏めしが完成し、大分の家庭の味を手軽に再現できます。

まとめ

大分県は温泉、自然、歴史、グルメが調和した魅力的な観光地です。別府や湯布院の温泉でリラックスし、とり天や関サバなどの絶品グルメを味わい、かぼす製品や湯布院ロールなどの特産品をお土産にすることで、大分県の魅力を存分に体感できます。四季を通じて異なる表情を見せる大分県は、何度訪れても新たな発見がある素晴らしい destination です。