割烹の宿　風雅亭　山水

連泊で利用させて頂きました。 他の方もコメントされているように、とにかく食事が最高でした。 私は新潟県の宿は10以上宿泊して来ましたが、その中でもここの料理が最高に好きです。 立地が不利だったり、トイレと洗面所が共同だったりしますが、それらは料理の素晴らしさの前には、たいした事無いように思えてしまいます。また共同とは言え、ちゃんと清潔に清掃されていました。 接客も明るくて気さくで、すばらしいと思います。 次も是非、創作海鮮懐石のプランを利用させて頂きたいです。 （他の方の食事の評価が割れているのは、もしかしたらビジネスのプランに豪華さや高級感を期待されすぎたのかもしれない?と思いました。）