八訂　早わかりインデックス　食材＆料理カロリーブック　八訂食品成分表対応

数あるカロリーブックの中で、一番シンプルで欲しい情報だけがしっかり載っている本です。やたら、豆知識やら、細かすぎる成分表示や産地の情報などおてんこもりの本もありますが、ごちゃごちゃしてかえってわかりづらいです。こちらはとにかくわかりやすい本です。本自体も軽くて大きさもちょうどいいです。