自分が欲しいものだけ創る！ スープストックトーキョーを生んだ『直感と共感』のスマイルズ流マーケティング

食べるスープの専門店｢soup stock tokyo｣を主業態に展開されているsmilesの取締役であり、クリエイティブ部門のトップを務められる野崎亙さんの初の著書。もう何年か前に都内のトークイベントにて野崎さんのお話をきき、ずっと印象に残っていました。知的のなかにチャーミングさを兼ね備えた著者の頭なかを知れる一冊です。