スペイン料理の宿　ヴィラ・アビエルタ

10月下旬に2人連れで一泊させてもらった関西在住の者です。小生、年に２回は信州方面に旅行しており、通常は所謂リゾートホテルで宿泊するのですが、今回は魔が差したのか初めてペンションであるアビエルタさんのお世話になりました。宿泊した結果としての小生の個人的感想は「Muy bien！」　ペンションがこんなにいいとは思いもしなかったなぁ。色々想像はしてたけど、全てに於いて想像以上でした。まず感染症対策。アルコール消毒や体温測定はもちろんのことでしょうけど、テレビのリモコンや照明のスィッチまでラップでカバーしてあったのには感心しました。それと２４時間自由に入れる風呂。熱いのが苦手な小生にはまさに適温。食堂のシックに統一された色合いも暖炉の暖かな雰囲気と相まって、そこで食事をする人々の体だけではなく、心の中まで暖かくするんでしょうね。食事に関しては、オーナー力作のパエリャが秀逸。スペインのバルセロナで食した本場のパエリャを思い出しました。オーナーご夫妻さん、健康第一で頑張って戴いてこれからもずっとずっとゲストの皆さんに旨いパエリャをふるまって下さいね。奥さん、映画「カルメン」のフラメンコダンサーのアントニオガディスは格好いいですね！