がんばらないのに整う 麹ごはんと発酵あんこ

写真も大きく、文字も見やすいです。 少し前から甘麹をお菓子作りに取り入れたいと思っていますが、今ひとつやり方が掴めずにいるので、本書で勉強したいと思います。