同じ女子栄養大学出版部から2010年に出版されているようです。 中身の違いは分かりませんが、新しい方がよっかたかなぁと思いました。 こちらの本の内容は、食べ物のおおまかなジャンルごとに食べやすくする方法が書かれていて分かりやすかったです。 離乳食の延長ではなく、幼児期の食事として基本的なことが書いてあり(ただ薄味にすればいいわけじゃないんだなと分かり)私にはためになりました。 なので、ちゃんと幼児食を作っている人にとっては知っていることなのかもしれません。
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好き嫌いをなくす幼児食
同じ女子栄養大学出版部から2010年に出版されているようです。 中身の違いは分かりませんが、新しい方がよっかたかなぁと思いました。 こちらの本の内容は、食べ物のおおまかなジャンルごとに食べやすくする方法が書かれていて分かりやすかったです。 離乳食の延長ではなく、幼児期の食事として基本的なことが書いてあり(ただ薄味にすればいいわけじゃないんだなと分かり)私にはためになりました。 なので、ちゃんと幼児食を作っている人にとっては知っていることなのかもしれません。