海辺の料理旅館　浜の路　臨江庵

【お料理の美味しい温泉宿】 丹後半島巡りで出逢えた素敵なお宿です。 お部屋についてるお風呂もよいですが、貸切露天風呂は心地よい風が入り、おすすめです。 運河のみえるカウンターからの風景は、ほっこり和みます。 お料理は、前菜の鱧の煮こごり、とうもろこし豆腐他から楽しみになるスタートでした。 メインに選んだ鮑の踊り焼きは、お味噌をつけて焼くことでふっくらと焼き上がり、丹後の海藻で育った鮑の肝は綺麗な緑で見目美しく、今までの食べた鮑で1番です。 少量コースでしたが、蛤のお碗、お造り、カニ、天ぷら、お食事、デザートまで盛り沢山で美味しく大満足でございました。 おもてなしホスピタリティもすばらしくて、近くだったら季節ごとに訪れたいお宿です。