仙石原温泉　料亭旅館　いちい亭

箱根で夫婦2人ゆっくりしようとお邪魔いたしました。 まず、女将さんからのウェルカムサービスでのお抹茶と和菓子は大変美味しくいただきました。 女将さんの丁寧な接客、所作、柔らかい言葉使い等とても嬉しく思いました。 夕食は見た目にも美しく、味付けも上品でどれも美味しくいただきました。 一つ残念だったのは朝食です。 この時代、経費削減で仕方ないのかもしれないですが、朝は加工品が目立ち、味の濃いものが多く食べたいと思うものがありませんでした。 好みかもしれませんが卵焼きは甘すぎて食べられませんでした。（上品な味付けのだし巻きが好きなので） 朝のお魚には大根おろしやすだち等があると食べやすくなると思います。 食後のコーヒー・紅茶の付け合わせには市販のコーヒーフレッシュではなくぜひ純粋なミルクを使ってほしいです。 夕食は良かったので、朝食を改善していただけたら素晴らしい旅館になると思います。