美しいトマトの科学図鑑

子ども向けに購入しましたが、子どもが夢中になってトマト図鑑を見ています。東京大学の附属農場で育てられた様々なトマトの美しい写真に加え、糖度や旨味の科学的な分析がとてもおもしろいです。最先端のトマト研究もわかりやすく紹介されており、子どもが夏休みの自由研究にトマトをテーマにすると言っています。 ページをめくるたびに新しい発見があって、時間を忘れて楽しめる一冊です。とても楽しい図鑑です♪